| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 18 г |
| Фундук | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.1% | 500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 38.85 мг | 500 мг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.577 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 23.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 9.415 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.465 мг | 20 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.47 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 165.28 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Кремний, Si | 5.837 мг | 30 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Магний, Mg | 41.06 мг | 400 мг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3617 г |
| Сера, S | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.9% | 663 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 94.83 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2158 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 3.355 мкг | 10 мкг | 33.6% | 22.1% | 298 г |
| Литий, Li | 1.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Медь, Cu | 144.5 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.5% | 692 г |
| Молибден, Mo | 9.253 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Никель, Ni | 17.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.81 мкг | 55 мкг | 45.1% | 29.6% | 222 г |
| Стронций, Sr | 21.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11598 г |
| Хром, Cr | 17.17 мкг | 50 мкг | 34.3% | 22.5% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.4526 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с курагой и фундуком составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».