Мой здоровый рацион

Рецепт 16 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 16 марта

Морские водоросли вакаме, сырые 130 г
Салат (латук) 15 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Доп на 16 марта 370 г
Морские водоросли, ламинариевые, сырые 50 г
Творог 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.7% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2601 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 28.3% 765 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.096 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 25.9% 832 г
бета Криптоксантин 3.929 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 13% 1667 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 13.6% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 15.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 46.002 мкг 400 мкг 11.5% 24.8% 870 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 28.53 мг 90 мг 31.7% 68.5% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 6.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 10.4% 2064 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 86.4% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.7724 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2589 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.72 мг 2500 мг 5.7% 12.3% 1739 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 11.7% 1851 г
Кремний, Si 11.968 мг 30 мг 39.9% 86.2% 251 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 16.8% 1290 г
Натрий, Na 146.34 мг 1300 мг 11.3% 24.4% 888 г
Сера, S 105.38 мг 1000 мг 10.5% 22.7% 949 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 3% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 11.9% 1811 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.5% 4702 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 48.8% 443 г
Литий, Li 10.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 30.9% 701 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 20.3% 1069 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 7.3% 2980 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.592 мкг 55 мкг 6.5% 14% 1531 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28777 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 6.7% 3262 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 16 марта составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов