| Мойва (Жарка) | 450 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.8% | 594 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 16.4% | 210 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.3% | 1034 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.478 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.034 мг | 15 мг | 60.2% | 20.7% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2333 мг | 20 мг | 16.2% | 5.6% | 619 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.3% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.4% | 2441 г |
| Сера, S | 152.17 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 179.35 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 0.7% | 4865 г |
| Йод, I | 54.35 мкг | 150 мкг | 36.2% | 12.4% | 276 г |
| Кобальт, Co | 8.696 мкг | 10 мкг | 87% | 29.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3683 г |
| Медь, Cu | 228.26 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 7.8% | 438 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.1% | 1610 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 467.39 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Хром, Cr | 59.78 мкг | 50 мкг | 119.6% | 41% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.1739 мг | 12 мг | 9.8% | 3.4% | 1022 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.887 г | min 16.8 г | 29.1% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.866 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.278 г | ~ |
Энергетическая ценность жареная мойва составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».