Мой здоровый рацион

Рецепт Kpt_суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kpt_суп с фрикадельками

Фарш из индейки 900 г
Пекинская капуста 150 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 12 г
Укроп 40 г
Вода 3000 г
Рис Бурый [Эколайн] 100 г
Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Укроп 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kpt_суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.3% 1767 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.3% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 6.5% 3557 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.1% 4505 г
Лютеин + Зеаксантин 1.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 6.5% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 10.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 16.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4491 мг 20 мг 7.2% 16.8% 1380 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.91 мг 2500 мг 3% 7% 3337 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6954 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 2.6% 9202 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5666 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8264 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 10.3% 2289 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 13.5% 1713 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 4% 5732 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 36585 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 11.4% 2037 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5181 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 7% 3353 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 5.1% 4605 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 20.5% 1134 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 68.31 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5856 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7576 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 10% 2327 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Kpt_суп с фрикадельками составляет 42,9 кКал.

  • Порция = 302 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».