Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с эритритом

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.6% 782 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 6.8% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.736 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.868 мг 15 мг 19.1% 8.3% 523 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 5.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3144 мг 20 мг 11.6% 5.1% 864 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Кальций, Ca 86.72 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1153 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2091 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.7% 2517 г
Натрий, Na 57.98 мг 1300 мг 4.5% 2% 2242 г
Сера, S 76.63 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 6.7% 653 г
Хлор, Cl 98.66 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 13.6% 320 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 4.7% 939 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1659 г
Молибден, Mo 8.605 мкг 70 мкг 12.3% 5.4% 813 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 8.078 мкг 55 мкг 14.7% 6.4% 681 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13089 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 2.6% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.49 г от 4.7 до 16.8 г 74.3% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.706 г min 16.8 г 16.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.523 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины с эритритом составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов