| Яйцо куриное (Жарка) | 225 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9% | 894 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 13.4% | 597 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 14.3% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 144.26 мг | 500 мг | 28.9% | 23.2% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 14.6% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.342 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 12.771 мкг | 50 мкг | 25.5% | 20.4% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3941 мг | 20 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.88 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 89.89 мг | 1000 мг | 9% | 7.2% | 1112 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Натрий, Na | 99.06 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Сера, S | 112.44 мг | 1000 мг | 11.2% | 9% | 889 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 15.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 140.64 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 5.936 мкг | 10 мкг | 59.4% | 47.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10471 г |
| Медь, Cu | 51.97 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.2% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.004 мкг | 55 мкг | 30.9% | 24.8% | 323 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.8147 мг | 12 мг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.392 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».