Мой здоровый рацион

Рецепт keks shokoladn. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты keks shokoladn

Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 110 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 10 г
Шоколад горький 50 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "keks shokoladn".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 10.9% 209 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 4.5% 510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 5.1% 447 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 2.4% 952 г
Витамин В4, холин 94.14 мг 500 мг 18.8% 4.3% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 2.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.375 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 2.4% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 1.4% 1661 г
Витамин Н, биотин 7.172 мкг 50 мкг 14.3% 3.3% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9764 мг 20 мг 9.9% 2.3% 1012 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 1% 2323 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3081 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 0.6% 4049 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 1% 2198 г
Натрий, Na 147.61 мг 1300 мг 11.4% 2.6% 881 г
Сера, S 74.24 мг 1000 мг 7.4% 1.7% 1347 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 2.9% 780 г
Хлор, Cl 56.23 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4090 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 2.1% 1083 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2140 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 8.3% 273 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1735 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 1% 2152 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 1.4% 1615 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Селен, Se 11.785 мкг 55 мкг 21.4% 4.9% 467 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17707 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 1% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.367 мг ~
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность keks shokoladn составляет 439,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».