Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная вафля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная вафля

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Подсолнечное масло 15 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная вафля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.7% 598 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.5% 298 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.6% 1296 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 7.4% 464 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.6% 614 г
Витамин В4, холин 132.69 мг 500 мг 26.5% 9% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 6.1% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 6.7% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 4.5% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 7.4% 462 г
Витамин Н, биотин 10.804 мкг 50 мкг 21.6% 7.4% 463 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6872 мг 20 мг 18.4% 6.3% 542 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.38 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2350 г
Кальций, Ca 217.45 мг 1000 мг 21.7% 7.4% 460 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1903 г
Натрий, Na 240.77 мг 1300 мг 18.5% 6.3% 540 г
Сера, S 151.89 мг 1000 мг 15.2% 5.2% 658 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 9.6% 355 г
Хлор, Cl 345.4 мг 2300 мг 15% 5.1% 666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3% 1151 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 2.3% 1469 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 17.4% 196 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 5% 686 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 2.8% 1239 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2285 г
Селен, Se 21.974 мкг 55 мкг 40% 13.7% 250 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14240 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 1.4817 мг 12 мг 12.3% 4.2% 810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 3.028 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.939 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.718 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.777 г min 16.8 г 34.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.018 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Сырная вафля составляет 292,9 кКал.

  • Порция = 47 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов