Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп с чечевицей

Чечевица, розовая 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 12.1% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.5% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 5.9% 3358 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 28.5% 692 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 8.1% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 40.3% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 22.206 мкг 400 мкг 5.6% 11.1% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 10.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 14.2% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 8.547 мкг 50 мкг 17.1% 33.8% 585 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8723 мг 20 мг 14.4% 28.5% 696 г
Ниацин 2.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.54 мг 2500 мг 15.4% 30.4% 648 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2769 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 15.4% 1275 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 6.7% 2952 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 3% 6606 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2569 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 24.5% 808 г
Хлор, Cl 50.61 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2761 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 15.2% 1302 г
Кобальт, Co 8.848 мкг 10 мкг 88.5% 174.9% 113 г
Литий, Li 7.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 16% 1237 г
Медь, Cu 333.24 мкг 1000 мкг 33.3% 65.8% 300 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 10.9% 1831 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 13.333 мкг 55 мкг 24.2% 47.8% 413 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Титан, Ti 16.91 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28736 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 21.9% 903 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2621 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.794 мг ~
Кампестерол 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.579 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с чечевицей составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».