Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Помидоры Черри [Лукашинские] 500 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 80 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 600 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.2% 12667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.1% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17% 2400 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 9.3% 4286 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 10.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.4% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.691 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 13.8% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 70.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.037 мг 20 мг 0.2% 0.8% 54054 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.05 мг 2500 мг 0.6% 2.4% 17794 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 13717 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 2.8% 14634 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 2% 20000 г
Натрий, Na 160.25 мг 1300 мг 12.3% 49.8% 811 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 65359 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 1.2% 30769 г
Хлор, Cl 248.23 мг 2300 мг 10.8% 43.7% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 1.2% 32727 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 6.1% 6494 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 3.6% 10753 г
Медь, Cu 4.76 мкг 1000 мкг 0.5% 2% 21008 г
Молибден, Mo 0.544 мкг 70 мкг 0.8% 3.2% 12868 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 157143 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 3.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 130293 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.0269 мг 12 мг 0.2% 0.8% 44610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 24,7 кКал.

  • Порция = 304 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».