Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачково-морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачково-морковные

Морковь (Жарка) 55 г
Кабачок (Жарка) 160 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачково-морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.5% 602 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.8% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.7 мкг 900 мкг 69.5% 35.7% 144 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 3.338 мг 5 мг 66.8% 34.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В4, холин 95.86 мг 500 мг 19.2% 9.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 6.3% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.999 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.162 мг 15 мг 21.1% 10.8% 474 г
Витамин Н, биотин 6.748 мкг 50 мкг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7359 мг 20 мг 13.7% 7% 731 г
Ниацин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.84 мг 2500 мг 13.3% 6.8% 753 г
Кальций, Ca 45.81 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Кремний, Si 32.22 мг 30 мг 107.4% 55.2% 93 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 4.1% 1248 г
Натрий, Na 46.2 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2814 г
Сера, S 68.68 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.8% 755 г
Хлор, Cl 67.26 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.9 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 54.7 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Кобальт, Co 4.999 мкг 10 мкг 50% 25.7% 200 г
Литий, Li 1.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.4141 мг 2 мг 20.7% 10.6% 483 г
Медь, Cu 126.07 мкг 1000 мкг 12.6% 6.5% 793 г
Молибден, Mo 13.593 мкг 70 мкг 19.4% 10% 515 г
Никель, Ni 5.041 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 10.356 мкг 55 мкг 18.8% 9.7% 531 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11422 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.878 г от 4.7 до 16.8 г 82.5% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.961 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачково-морковные составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (350.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».