Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бельгийские бисквитные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бельгийские бисквитные

Яйцо куриное (Запекание) 158 г
Сахар песок 143 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 243 г
Сметана 20,0% жирности 248 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские бисквитные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.2% 826 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.9% 444 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 6.9% 378 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 4.2% 613 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.8% 942 г
Витамин В4, холин 150.99 мг 500 мг 30.2% 7.9% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 3.3% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.817 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 2.7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 1.8% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1478 г
Витамин Н, биотин 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 4.3% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5507 мг 20 мг 12.8% 3.3% 784 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.88 мг 2500 мг 17.7% 4.6% 566 г
Кальций, Ca 63.3 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1580 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 1.5% 1698 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2882 г
Натрий, Na 56.75 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2291 г
Сера, S 92.76 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1078 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 3.9% 671 г
Хлор, Cl 53.65 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.76 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 2.1% 1226 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2340 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 9.3% 279 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 3.4% 758 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 1.9% 1397 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 2.7% 966 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.761 мкг 55 мкг 21.4% 5.6% 468 г
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15674 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.6358 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские бисквитные составляет 383,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».