| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Отруби ржаные | 60 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.1% | 437 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 17.4% | 328 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.8% | 988 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 105.4 мг | 500 мг | 21.1% | 12.1% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.611 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 16.6% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.573 мг | 15 мг | 17.2% | 9.8% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 10.534 мкг | 50 мкг | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8145 мг | 20 мг | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Кальций, Ca | 114.44 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Магний, Mg | 79.88 мг | 400 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Натрий, Na | 317.64 мг | 1300 мг | 24.4% | 13.9% | 409 г |
| Сера, S | 164.4 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.4% | 608 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 16.6% | 344 г |
| Хлор, Cl | 494.06 мг | 2300 мг | 21.5% | 12.3% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Йод, I | 14.1 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 27.9% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.91 мг | 2 мг | 45.5% | 26% | 220 г |
| Медь, Cu | 157.7 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Селен, Se | 26.186 мкг | 55 мкг | 47.6% | 27.2% | 210 г |
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.1066 мг | 12 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из отрубей составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».