| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Чеснок | 1 г |
| Морковь | 15 г |
| Вода | 29 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Водоросли мелко порезать+ выдавить чеснок+ добавить томатное пюре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.6% | 12667 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 21.6% | 341 г |
| бета Каротин | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 24.2% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.213 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.055 мг | 15 мг | 33.7% | 24.9% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 19.2% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3438 мг | 20 мг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.05 мг | 2500 мг | 18.1% | 13.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4014 г |
| Кремний, Si | 25.613 мг | 30 мг | 85.4% | 63% | 117 г |
| Магний, Mg | 79.93 мг | 400 мг | 20% | 14.7% | 500 г |
| Натрий, Na | 332.27 мг | 1300 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 627.49 мг | 2300 мг | 27.3% | 20.1% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.13 мг | 18 мг | 39.6% | 29.2% | 252 г |
| Йод, I | 1094.35 мкг | 150 мкг | 729.6% | 538.1% | 14 г |
| Кобальт, Co | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 51.2% | 144 г |
| Литий, Li | 4.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 4.241 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Никель, Ni | 1.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 88.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.4 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2205 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6011 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.9% | 44.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и моркови (На развес) (копия) составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».