| Горчица столовая | 6 г |
| Петрушка | 25 г |
| Морковь, желтая | 175 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 75.9% | 374 г |
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 82.1% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 15.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 13.1% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.642 мкг | 400 мкг | 4.7% | 13.4% | 2146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 63.1% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 13.4% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 186.7 мкг | 120 мкг | 155.6% | 442% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.111 мг | 20 мг | 5.6% | 15.9% | 1800 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.5 мг | 2500 мг | 10.7% | 30.4% | 931 г |
| Кальций, Ca | 65.53 мг | 1000 мг | 6.6% | 18.8% | 1526 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 28.1% | 1011 г |
| Натрий, Na | 252.31 мг | 1300 мг | 19.4% | 55.1% | 515 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18868 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 21.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 304.81 мг | 2300 мг | 13.3% | 37.8% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 24.4% | 1159 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 44.6% | 636 г |
| Литий, Li | 4.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 24.1% | 1182 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22.2% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 15.56 мкг | 70 мкг | 22.2% | 63.1% | 450 г |
| Никель, Ni | 4.526 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 41.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.8% | 9641 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 9.9% | 2860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».