| Куриная грудка | 300 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 400 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Соус Сырный [Рестория Шеф ] | 30 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 60 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 60 г |
| Томатная Паста [Юнона] | 17 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 3.6% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.827 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2103 мг | 20 мг | 16.1% | 10% | 623 г |
| Ниацин | 3.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4270 г |
| Кремний, Si | 6.892 мг | 30 мг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Натрий, Na | 162.95 мг | 1300 мг | 12.5% | 7.8% | 798 г |
| Сера, S | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 284.25 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 23.9% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Медь, Cu | 80.8 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.591 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.6% | 725 г |
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9676 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.3% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.7502 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.142 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».