| Треска филе без кожи, порционная | 475 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 23.1% | 286 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3757 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.983 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3302 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 6057 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.71 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 18235 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Магний, Mg | 2.45 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 16327 г |
| Натрий, Na | 1217.63 мг | 1300 мг | 93.7% | 61.7% | 107 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7485 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 1% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 1879.25 мг | 2300 мг | 81.7% | 53.8% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8072 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Медь, Cu | 19.53 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.3% | 5120 г |
| Молибден, Mo | 4.835 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.664 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8283 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0959 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жареная треска составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».