| Брокколи (Варка без слива) | 697 г |
| Вода | 2000 г |
| Сельдерей | 251 г |
| Чеснок | 180 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.2% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 20.4% | 978 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 18.2% | 1101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 168.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.171 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 8.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 27.1% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.6% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 42.1% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8692 мг | 20 мг | 4.3% | 8.6% | 2301 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.44 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.8% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 106.39 мг | 1000 мг | 10.6% | 21.2% | 940 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 3.8% | 5329 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2764 г |
| Натрий, Na | 95.06 мг | 1300 мг | 7.3% | 14.6% | 1368 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 2991 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 17.8% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 113.24 мг | 2300 мг | 4.9% | 9.8% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3846 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 15.4% | 1295 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 10.2% | 1965 г |
| Медь, Cu | 28.95 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.8% | 3454 г |
| Молибден, Mo | 2.954 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.4% | 2370 г |
| Никель, Ni | 2.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.622 мкг | 55 мкг | 4.8% | 9.6% | 2098 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 6004 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 8.2% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.405 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 240311 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И СЫРА ЛАМБЕР составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».