| Лук репчатый (Тушение) | 51 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Кабачок (Тушение) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.4% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.2% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.6 мкг | 900 мкг | 33.2% | 71.9% | 301 г |
| бета Каротин | 1.792 мг | 5 мг | 35.8% | 77.5% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.134 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.2% | 6521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 17.1% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 14.5% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 12.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.77 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2597 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 23.2% | 932 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5144 г |
| Кремний, Si | 27.972 мг | 30 мг | 93.2% | 201.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 6.9% | 3103 г |
| Натрий, Na | 7.87 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16518 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13495 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 7.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 22.02 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 10445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3358 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.529 мкг | 10 мкг | 25.3% | 54.8% | 395 г |
| Литий, Li | 6.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 16.9% | 1283 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 6.06 мкг | 70 мкг | 8.7% | 18.8% | 1155 г |
| Никель, Ni | 4.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24184 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 6.3% | 3506 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».