Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с кальмарами

Кальмар, все виды, сырой 500 г
Спагетти [Grand di Pasta] 200 г
Томаты Черри [Globus] 200 г
Сливки 20% [Село Зеленое] 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 10 г
Петрушка сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.7% 768 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.8% 1395 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 923 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 4% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.062 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13063 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 13% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1935 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0404 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1922 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.12 мг 2500 мг 5% 3.4% 2014 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4766 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2382 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5961 г
Сера, S 71.31 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 8.5% 788 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4337 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Медь, Cu 848.84 мкг 1000 мкг 84.9% 57% 118 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30837 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.19 мкг 55 мкг 36.7% 24.6% 272 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.7165 мг 12 мг 6% 4% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.153 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами составляет 149 кКал.

  • Порция = 187 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов