| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Руккола | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.3% | 337 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 12% | 400 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 138.54 мг | 500 мг | 27.7% | 13.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 11% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.8% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 11.561 мкг | 50 мкг | 23.1% | 11.1% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7409 мг | 20 мг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.48 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 258.65 мг | 1000 мг | 25.9% | 12.5% | 387 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Натрий, Na | 261.16 мг | 1300 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Сера, S | 150.72 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 14.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 382.25 мг | 2300 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 5.397 мкг | 10 мкг | 54% | 26% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Медь, Cu | 61.56 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.93 мкг | 55 мкг | 36.2% | 17.4% | 276 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11990 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.478 мг | 12 мг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.909 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.92 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.364 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.365 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.874 г | min 16.8 г | 35% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет Домашний составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».