Мой здоровый рацион

Рецепт Блины ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины ПП

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 270 г
Вода 150 г
Рисовая мука, белая 140 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12% 406 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.4% 1422 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.826 мг 15 мг 32.2% 15.7% 311 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 3.1% 1569 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.35 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2964 г
Кальций, Ca 53.19 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1880 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3070 г
Натрий, Na 183.92 мг 1300 мг 14.1% 6.9% 707 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2089 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Хлор, Cl 287.14 мг 2300 мг 12.5% 6.1% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2463 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 9% 543 г
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 5.4% 911 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2455 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2103 г
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Селен, Se 7.993 мкг 55 мкг 14.5% 7.1% 688 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.79 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.29 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».