Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Мука Предпортовая [Аладушкин] 120 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Пюре Яблочное [Агуша] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.9% 1014 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 14.12 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17705 г
Кальций, Ca 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 0.1% 67797 г
Натрий, Na 0.53 мг 1300 мг 245283 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.35 мкг 1000 мкг 285714 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7439 г
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6800 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».