| Толстолобик | 872 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18.7% | 333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.1% | 875 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 75.73 мг | 500 мг | 15.1% | 9.4% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.886 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.858 мкг | 3 мкг | 61.9% | 38.5% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5026 мг | 20 мг | 27.5% | 17.1% | 363 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.82 мг | 2500 мг | 19.9% | 12.4% | 502 г |
| Кальций, Ca | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2606 г |
| Магний, Mg | 69.86 мг | 400 мг | 17.5% | 10.9% | 573 г |
| Натрий, Na | 45.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2834 г |
| Сера, S | 201.86 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.6% | 495 г |
| Фосфор, P | 292.8 мг | 800 мг | 36.6% | 22.8% | 273 г |
| Хлор, Cl | 578.21 мг | 2300 мг | 25.1% | 15.6% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Йод, I | 171.01 мкг | 150 мкг | 114% | 71% | 88 г |
| Кобальт, Co | 17.196 мкг | 10 мкг | 172% | 107.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 10.6% | 589 г |
| Медь, Cu | 171.39 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.7% | 1326 г |
| Никель, Ni | 7.979 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.356 мкг | 55 мкг | 38.8% | 24.2% | 258 г |
| Фтор, F | 797.92 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 12.4% | 501 г |
| Хром, Cr | 62.69 мкг | 50 мкг | 125.4% | 78.1% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.4165 мг | 12 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.021 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 2.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.855 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.232 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.8% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.1% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.841 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик жареный составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».