Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 510 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Лук репчатый (Запекание) 173 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Соевый соус микрес фармес 11 г
Картофель (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 21.2% 367 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В4, холин 89.69 мг 500 мг 17.9% 13.9% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.346 мг 5 мг 26.9% 20.9% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.664 мг 2 мг 33.2% 25.8% 301 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3% 2660 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2461 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.7072 мг 20 мг 33.5% 26.1% 298 г
Ниацин 8.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.05 мг 2500 мг 15% 11.7% 665 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4193 г
Кремний, Si 8.78 мг 30 мг 29.3% 22.8% 342 г
Магний, Mg 77.99 мг 400 мг 19.5% 15.2% 513 г
Натрий, Na 60.24 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2158 г
Сера, S 216.89 мг 1000 мг 21.7% 16.9% 461 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 16.8% 463 г
Хлор, Cl 88.81 мг 2300 мг 3.9% 3% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1065 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2863 г
Кобальт, Co 10.166 мкг 10 мкг 101.7% 79.1% 98 г
Литий, Li 11.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1757 г
Медь, Cu 116.25 мкг 1000 мкг 11.6% 9% 860 г
Молибден, Mo 10.846 мкг 70 мкг 15.5% 12.1% 645 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 194 мкг ~
Селен, Se 16.802 мкг 55 мкг 30.5% 23.7% 327 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 120.12 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3330 г
Хром, Cr 22.76 мкг 50 мкг 45.5% 35.4% 220 г
Цинк, Zn 1.4548 мг 12 мг 12.1% 9.4% 825 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 1.682 г ~
Валин 1.203 г ~
Гистидин* 1.162 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 2.366 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.82 г ~
Треонин 1.027 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.989 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.821 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 1.203 г ~
Аспарагиновая кислота 1.824 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 2.675 г ~
Пролин 0.919 г ~
Серин 0.973 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».