| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат) | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Приправа для птицы | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
Куринную грудку нарезать на тонкие пласты,отбить.Помидоры и лук порезать полукольцами. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать маслом ( кстати, в последствии я подумала, что это было необязательно.Курица и помидоры все равно дадут сок и ничего не пригорит). Разложить курицу , посыпать приправой и солью, сверху выложить помидоры и лук.Поставить в духовку,разогретую до 200градусов на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им каждый кусочек, поставить обратно в духовку до тех пор пока он не расплавится и станет золотистого цвета. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2098 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 5.3% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1223 мг | 20 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Ниацин | 4.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.26 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Кальций, Ca | 125.29 мг | 1000 мг | 12.5% | 9% | 798 г |
| Кремний, Si | 17.827 мг | 30 мг | 59.4% | 43% | 168 г |
| Магний, Mg | 48.03 мг | 400 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Натрий, Na | 275.51 мг | 1300 мг | 21.2% | 15.3% | 472 г |
| Сера, S | 126.24 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 14% | 519 г |
| Хлор, Cl | 419.36 мг | 2300 мг | 18.2% | 13.2% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 5.36 мкг | 10 мкг | 53.6% | 38.8% | 187 г |
| Литий, Li | 27.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2039 г |
| Медь, Cu | 95.82 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.9% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 2.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.168 мкг | 55 мкг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6625 г |
| Хром, Cr | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 18.8% | 385 г |
| Цинк, Zn | 1.2449 мг | 12 мг | 10.4% | 7.5% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.535 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французки из куриной грудки (копия) составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».