| Яйцо куриное | 250 г |
| Эритритол | 60 г |
| Миндаль | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Сливочный сыр нью йорк | 140 г |
| Яблоко | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.4% | 354 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.7% | 1362 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 70.51 мг | 500 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.382 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.843 мг | 15 мг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 5.716 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.951 мг | 20 мг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.35 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 102.37 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Кремний, Si | 8.137 мг | 30 мг | 27.1% | 13.8% | 369 г |
| Магний, Mg | 41.17 мг | 400 мг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2864 г |
| Сера, S | 71.28 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1403 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 12% | 425 г |
| Хлор, Cl | 44.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 6.2% | 828 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 23.7% | 215 г |
| Литий, Li | 3.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Медь, Cu | 84.25 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6% | 855 г |
| Никель, Ni | 24.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.012 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.6497 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Цирконий, Zr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.511 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.615 г | min 16.8 г | 39.4% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с яблоками составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».