Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 250 г
Яблочное пюре 150 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.4% 691 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 6.7% 554 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.7% 556 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2.2% 1727 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Витамин В4, холин 73.7 мг 500 мг 14.7% 5.5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 6.1% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 2.7% 1397 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 15.009 мкг 50 мкг 30% 11.2% 333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2194 мг 20 мг 16.1% 6% 621 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 3.7% 1004 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2241 г
Магний, Mg 73.94 мг 400 мг 18.5% 6.9% 541 г
Натрий, Na 40.87 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3181 г
Сера, S 84.68 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1181 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 10.5% 355 г
Хлор, Cl 73.76 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.936 мг 18 мг 16.3% 6.1% 613 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 18.3% 203 г
Марганец, Mn 2.0482 мг 2 мг 102.4% 38.1% 98 г
Медь, Cu 263.81 мкг 1000 мкг 26.4% 9.8% 379 г
Молибден, Mo 1.336 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5240 г
Селен, Se 19.624 мкг 55 мкг 35.7% 13.3% 280 г
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11019 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 1.9371 мг 12 мг 16.1% 6% 619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.728 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.659 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.302 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.974 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 268,9 кКал.

  • Порция = 32 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».