Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Вишня (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.7% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.6% 606 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.3% 933 г
Витамин В4, холин 72.49 мг 500 мг 14.5% 8.5% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 11.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5639 мг 20 мг 12.8% 7.5% 780 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.81 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 881 г
Кальций, Ca 82.05 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Кремний, Si 11.953 мг 30 мг 39.8% 23.3% 251 г
Магний, Mg 61.07 мг 400 мг 15.3% 8.9% 655 г
Натрий, Na 56.25 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Сера, S 77.38 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 13.4% 437 г
Хлор, Cl 86.81 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 7.5% 774 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1911 г
Кобальт, Co 3.897 мкг 10 мкг 39% 22.8% 257 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.1203 мг 2 мг 56% 32.7% 179 г
Медь, Cu 317.1 мкг 1000 мкг 31.7% 18.5% 315 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1231 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 12.603 мкг 55 мкг 22.9% 13.4% 436 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9747 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1416 г
Цинк, Zn 1.4195 мг 12 мг 11.8% 6.9% 845 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.708 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.917 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».