Мой здоровый рацион

Калорийность Кальмар сушеный кольца. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар сушеный кольца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 35.3 г 76 г 46.4% 15.8% 215 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.3% 1018 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4% 842 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 8.1% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В4, холин 130 мг 500 мг 26% 8.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 6.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 6.1% 556 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 2.6 мкг 3 мкг 86.7% 29.4% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.4 мг 15 мг 29.3% 9.9% 341 г
Витамин РР, НЭ 15.2 мг 20 мг 76% 25.8% 132 г
Ниацин 5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560 мг 2500 мг 22.4% 7.6% 446 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 2.7% 1250 г
Магний, Mg 180 мг 400 мг 45% 15.3% 222 г
Натрий, Na 220 мг 1300 мг 16.9% 5.7% 591 г
Сера, S 311.6 мг 1000 мг 31.2% 10.6% 321 г
Фосфор, P 500 мг 800 мг 62.5% 21.2% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 4.1% 818 г
Йод, I 600 мкг 150 мкг 400% 135.8% 25 г
Кобальт, Co 190 мкг 10 мкг 1900% 645.2% 5 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 5.8% 588 г
Медь, Cu 3000 мкг 1000 мкг 300% 101.9% 33 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 19.4% 175 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Селен, Se 89.6 мкг 55 мкг 162.9% 55.3% 61 г
Цинк, Zn 3.6 мг 12 мг 30% 10.2% 333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.12 г ~
Валин 1.56 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 3.84 г ~
Лизин 3.8 г ~
Метионин 0.98 г ~
Метионин + Цистеин 1.58 г ~
Треонин 1.1 г ~
Триптофан 0.6 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.36 г ~
Аспарагиновая кислота 4 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 6.16 г ~
Пролин 2.4 г ~
Серин 1.74 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.42 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.08 г ~

Энергетическая ценность Кальмар сушеный кольца составляет 294,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».