Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жареный кружочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жареный кружочками

Кабачок (Жарка) 344 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный кружочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.9% 6333 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.5% 366 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 9.6% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6297 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.2114 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1651 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.05 мг 2500 мг 18.1% 10.3% 553 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.7% 3360 г
Кремний, Si 57.615 мг 30 мг 192.1% 109.2% 52 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33505 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 11.6% 489 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 6.2% 914 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1402 г
Никель, Ni 2.113 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14825 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 2.3% 2483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный кружочками составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».