| Творог 9% жирности | 165 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Смородина черная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.727 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 14.7% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.485 мкг | 50 мкг | 9% | 5.4% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5582 мг | 20 мг | 12.8% | 7.7% | 782 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.09 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 127.35 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Кремний, Si | 6.644 мг | 30 мг | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2050 г |
| Натрий, Na | 38.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3397 г |
| Сера, S | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 113.67 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 64.69 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.236 мкг | 55 мкг | 33.2% | 20% | 302 г |
| Стронций, Sr | 16.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.593 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.35 г | min 16.8 г | 19.9% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной и черной смородиной составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».