Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на соевом молоке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 138 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
voll mit Protein Soya 301 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.5% 978 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1560 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин В4, холин 73.19 мг 500 мг 14.6% 7.9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4776 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 6.9% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1710 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 6% 899 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.762 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.47 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3548 г
Кальций, Ca 99.16 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1% 5215 г
Натрий, Na 33.99 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3825 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1573 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Хлор, Cl 44.37 мг 2300 мг 1.9% 1% 5184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3% 1835 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3363 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 15.9% 340 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1989 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1357 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 8.62 мкг 55 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19960 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 2.2% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.949 г min 16.8 г 17.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины на соевом молоке составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».