| Яблоко (Запекание) | 840 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мука Weizenmehl Universal Lidl | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 8 г |
| Творог Alpengut 0% | 250 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Манка Weizengriess Lidl | 80 г |
1 кг Яблок 2 Яйца 50 г сахар.зам 250 гр творога 0% 80 г Муки 1 ч л разрыхлителя для выпечки 20 гр лимонной цедры и 20 гр сока Щепотка соли Способ приготовления Яйца взбить с сах.замом и щепоткой соли до белой пены. Добавить пастообразный творог. Просеять муку в тесто размешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нашинковать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком, добавить цедру. Может даже в микроволновке протушить, чтобы появился сок, а то мало теста для обволакивания такого количества яблок. Положить яблоки в тесто и хорошо перемешать, чтобы тесто обволакивало яблоки. Выстрелить пергаментом форму 20-22 см диаметром. Выложить тесто с яблоками в форму, плотно распределяя без зазоров. Выпекать 60 минут при 180С. Дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8% | 1407 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 3.4% | 3346 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.809 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 32.79 мг | 500 мг | 6.6% | 7.5% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.446 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.9% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 6.9% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 3.658 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.2% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4383 мг | 20 мг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2142 г |
| Кремний, Si | 1.298 мг | 30 мг | 4.3% | 4.9% | 2311 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3152 г |
| Натрий, Na | 109.05 мг | 1300 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Сера, S | 68.66 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1456 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 9.5% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 148.45 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.3% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 11% | 1034 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 22.8% | 494 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5666 г |
| Медь, Cu | 97.96 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.1% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 6.361 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10.3% | 1100 г |
| Никель, Ni | 11.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.544 мкг | 55 мкг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23081 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4149 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.404 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Французский яблочный (с творогом) составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».