| Минтай (Жарка котлеты) | 450 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 41 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 19.9% | 461 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 12.4% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.061 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.565 мкг | 3 мкг | 52.2% | 47.9% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 4.7% | 1966 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6946 мг | 20 мг | 23.5% | 21.6% | 426 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.67 мг | 2500 мг | 17.2% | 15.8% | 580 г |
| Кальций, Ca | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Кремний, Si | 0.507 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5917 г |
| Магний, Mg | 55.18 мг | 400 мг | 13.8% | 12.7% | 725 г |
| Натрий, Na | 80.14 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.7% | 1622 г |
| Сера, S | 185.02 мг | 1000 мг | 18.5% | 17% | 540 г |
| Фосфор, P | 249.5 мг | 800 мг | 31.2% | 28.6% | 321 г |
| Хлор, Cl | 164.16 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.5% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1425 г |
| Йод, I | 52.77 мкг | 150 мкг | 35.2% | 32.3% | 284 г |
| Кобальт, Co | 15.403 мкг | 10 мкг | 154% | 141.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Медь, Cu | 150.91 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.9% | 663 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Никель, Ni | 6.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.3 мкг | 55 мкг | 27.8% | 25.5% | 359 г |
| Фтор, F | 675.21 мкг | 4000 мкг | 16.9% | 15.5% | 592 г |
| Хром, Cr | 52.98 мкг | 50 мкг | 106% | 97.2% | 94 г |
| Цинк, Zn | 1.3152 мг | 12 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.804 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.567 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.177 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».