Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с яйцом и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с яйцом и крабовыми палочками

Лаваш Армянский [Рецепты, Проверенные Временем] 300 г
Пекинская капуста 100 г
Крабовые палочки охлаждённые 200 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с яйцом и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1664 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 6.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 5.6% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.933 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.5% 1238 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7733 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.73 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4701 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.6% 9685 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4643 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2% 2717 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.7% 3327 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11% 500 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6431 г
Медь, Cu 21.4 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5833 г
Селен, Se 6.22 мкг 55 мкг 11.3% 6.2% 884 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с яйцом и крабовыми палочками составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (454.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов