| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 58.75 мг | 500 мг | 11.8% | 6% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.554 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 4.752 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9568 мг | 20 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.25 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 70.39 мг | 1000 мг | 7% | 3.6% | 1421 г |
| Кремний, Si | 1.525 мг | 30 мг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Натрий, Na | 163.77 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.4% | 794 г |
| Сера, S | 62.96 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1588 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 6.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 262.15 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 11.9% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 5.7% | 890 г |
| Медь, Cu | 55.13 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 8.812 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.4% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.633 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5818 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.369 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».