Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами в м\в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами в м\в

Белок Яичный [ВкусВилл] 39 г
Яйцо куриное 53 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 53 г
Шампиньоны целые 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами в м\в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.2% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.8% 1167 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 3.3% 3423 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 11.6% 979 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.8% 1161 г
Витамин В4, холин 88.69 мг 500 мг 17.7% 20.2% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 10.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16175 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 8.9% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 7.137 мкг 50 мкг 14.3% 16.3% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.272 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.59 мг 2500 мг 2% 2.3% 5041 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4108 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 1.3% 8830 г
Натрий, Na 563.48 мг 1300 мг 43.3% 49.4% 231 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 7.4% 1548 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 9.8% 1163 г
Хлор, Cl 850.99 мг 2300 мг 37% 42.2% 270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1952 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 5.4% 2122 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 42.5% 268 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3036 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1951 г
Селен, Se 10.849 мкг 55 мкг 19.7% 22.5% 507 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20555 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4002 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами в м\в составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов