Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом запеченный

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чиабатта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.7% 1206 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 9.4% 987 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.8% 789 г
Витамин В4, холин 96.98 мг 500 мг 19.4% 18% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 12.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 12.4% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Н, биотин 8.523 мкг 50 мкг 17% 15.8% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 8% 1162 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.31 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1757 г
Кальций, Ca 89.87 мг 1000 мг 9% 8.4% 1113 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2776 г
Натрий, Na 426.98 мг 1300 мг 32.8% 30.5% 304 г
Сера, S 80.87 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1237 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 14.5% 641 г
Хлор, Cl 681.58 мг 2300 мг 29.6% 27.5% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1473 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1685 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 38.2% 243 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1507 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1826 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 7.8% 1189 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 11.193 мкг 55 мкг 20.4% 19% 491 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9975 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 5.6% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом запеченный составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».