| Брокколи, вареная, с солью | 91 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 109 г |
| Масло ГХИ Классическое [Wellfoods] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.6 мкг | 900 мкг | 19.8% | 14.9% | 504 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 540 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 13.6% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 162.89 мг | 500 мг | 32.6% | 24.5% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 16.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.192 мкг | 400 мкг | 14.5% | 10.9% | 687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 27.2% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.098 мкг | 50 мкг | 24.2% | 18.2% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 44.3% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4325 мг | 20 мг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Натрий, Na | 211.25 мг | 1300 мг | 16.3% | 12.3% | 615 г |
| Сера, S | 117.31 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 14% | 539 г |
| Хлор, Cl | 93.43 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 5.989 мкг | 10 мкг | 59.9% | 45.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 6% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Селен, Se | 18.084 мкг | 55 мкг | 32.9% | 24.8% | 304 г |
| Фтор, F | 34.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11448 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.8898 мг | 12 мг | 7.4% | 5.6% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.746 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | min 16.8 г | 17% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с брокколи составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».