| Овсяная крупа | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.9% | 714 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 4.5% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.755 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.195 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3214 мг | 20 мг | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 223.36 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Кремний, Si | 8.755 мг | 30 мг | 29.2% | 20.7% | 343 г |
| Магний, Mg | 37.41 мг | 400 мг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Натрий, Na | 148.44 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Сера, S | 79.58 мг | 1000 мг | 8% | 5.7% | 1257 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 18.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 56.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 5.5% | 1289 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1431 мг | 2 мг | 57.2% | 40.5% | 175 г |
| Медь, Cu | 144.58 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.3% | 692 г |
| Молибден, Mo | 10.642 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Никель, Ni | 12.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.466 мкг | 55 мкг | 17.2% | 12.2% | 581 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.3522 мг | 12 мг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша по-шотландски составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».