| Подсолнечное масло | 25 г |
| Огурец грунтовый (Варка без слива) | 5000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 3000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.2% | 1333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 15% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 80.8% | 465 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 87.6% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 19.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 12.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.122 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 9704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 27.1% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 12.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.3% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 43.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5093 мг | 20 мг | 2.5% | 9.4% | 3927 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.81 мг | 2500 мг | 8.5% | 32% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.8% | 3911 г |
| Кремний, Si | 24.11 мг | 30 мг | 80.4% | 302.3% | 124 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 17.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 105.83 мг | 1300 мг | 8.1% | 30.5% | 1228 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7622 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 19.5% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 192.9 мг | 2300 мг | 8.4% | 31.6% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 16.2% | 2323 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 116.9% | 322 г |
| Литий, Li | 10.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 28.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 111.79 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 42.1% | 895 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 25.2% | 1489 г |
| Никель, Ni | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21587 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 35.7% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2831 мг | 12 мг | 2.4% | 9% | 4239 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з огірків в томаті составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».