Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый батон

Семена льна 50 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Мак, семя 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 125 г
Шоколад горький 100 г
Кунжут 50 г
Сывороточный протеин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.4 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 9% 264 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 11.4% 208 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.4% 1711 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 8.7% 274 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.493 мг 1.5 мг 32.9% 7.8% 304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 1.228 мг 2 мг 61.4% 14.6% 163 г
Витамин В9, фолаты 41.667 мкг 400 мкг 10.4% 2.5% 960 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.977 мг 15 мг 19.8% 4.7% 504 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 4.078 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 1.3% 1811 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.7624 мг 20 мг 18.8% 4.5% 532 г
Ниацин 1.196 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.33 мг 2500 мг 14.4% 3.4% 696 г
Кальций, Ca 357.78 мг 1000 мг 35.8% 8.5% 280 г
Кремний, Si 20.889 мг 30 мг 69.6% 16.5% 144 г
Магний, Mg 216.22 мг 400 мг 54.1% 12.8% 185 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3917 г
Сера, S 117.53 мг 1000 мг 11.8% 2.8% 851 г
Фосфор, P 403.9 мг 800 мг 50.5% 12% 198 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 4.876 мг 18 мг 27.1% 6.4% 369 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3713 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 6.3% 379 г
Литий, Li 7.119 мкг ~
Марганец, Mn 1.4701 мг 2 мг 73.5% 17.4% 136 г
Медь, Cu 632.89 мкг 1000 мкг 63.3% 15% 158 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 1.7% 1425 г
Никель, Ni 30.881 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 14.511 мкг 55 мкг 26.4% 6.3% 379 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21008 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 2.1% 1131 г
Цинк, Zn 2.442 мг 12 мг 20.4% 4.8% 491 г
Цирконий, Zr 13.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.042 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.329 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.678 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.266 г от 11.2 до 20.6 г 82.7% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.33 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый батон составляет 421,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (476.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».