| Яйцо куриное жареное | 154 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.8% | 809 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 10.9% | 648 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 6.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 329.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 200.9 мг | 500 мг | 40.2% | 28.5% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 15.3% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.339 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 15.7% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.334 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.327 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.184 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4223 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3863 мг | 20 мг | 1.9% | 1.3% | 5177 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3127 г |
| Натрий, Na | 144.6 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.9% | 899 г |
| Сера, S | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.6% | 1072 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 14.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 38.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 6023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.5% | 2849 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 51.98 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.7% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3784 г |
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.383 мкг | 55 мкг | 37.1% | 26.3% | 270 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49200 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.9991 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.871 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.353 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.114 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».