| Треска (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 30.6% | 455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 65.74 мг | 500 мг | 13.1% | 18.2% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.673 мкг | 3 мкг | 55.8% | 77.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 8.5% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 10.455 мкг | 50 мкг | 20.9% | 29.1% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6682 мг | 20 мг | 28.3% | 39.4% | 353 г |
| Ниацин | 2.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.97 мг | 2500 мг | 13.8% | 19.2% | 727 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3208 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 11.1% | 1252 г |
| Натрий, Na | 491.76 мг | 1300 мг | 37.8% | 52.6% | 264 г |
| Сера, S | 211.14 мг | 1000 мг | 21.1% | 29.3% | 474 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 40.3% | 344 г |
| Хлор, Cl | 833.98 мг | 2300 мг | 36.3% | 50.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Йод, I | 67.5 мкг | 150 мкг | 45% | 62.6% | 222 г |
| Кобальт, Co | 31.193 мкг | 10 мкг | 311.9% | 433.8% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Медь, Cu | 162.85 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 22.7% | 614 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.7% | 1300 г |
| Никель, Ni | 9.307 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.478 мкг | 55 мкг | 33.6% | 46.7% | 298 г |
| Фтор, F | 723.89 мкг | 4000 мкг | 18.1% | 25.2% | 553 г |
| Хром, Cr | 56.88 мкг | 50 мкг | 113.8% | 158.3% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.0928 мг | 12 мг | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска 14.03.24 составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».