| Яблоко (Запекание) | 680 г |
| Тесто для оладий на сыворотке аодсырной | 1143 г |
| Подсолнечное масло | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.915 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.769 мг | 15 мг | 38.5% | 16.9% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 2.297 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0155 мг | 20 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2472 г |
| Кремний, Si | 1.496 мг | 30 мг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4494 г |
| Натрий, Na | 70.39 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.4% | 1847 г |
| Сера, S | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3316 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 97.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 8.646 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 810 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.165 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38278 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2880 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 71% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоками на подсырной сыворотке составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».