Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с индейкой

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 100 г
Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.8% 571 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 10.2% 548 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.9% 566 г
Витамин В4, холин 140.37 мг 500 мг 28.1% 15.7% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 1.148 мг 5 мг 23% 12.9% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 12.5% 447 г
Витамин В9, фолаты 15.638 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 9.9% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 3% 1903 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2698 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.198 мкг 50 мкг 20.4% 11.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.934 мг 20 мг 34.7% 19.4% 288 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.11 мг 2500 мг 11.6% 6.5% 859 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Магний, Mg 28.81 мг 400 мг 7.2% 4% 1388 г
Натрий, Na 117.28 мг 1300 мг 9% 5% 1108 г
Сера, S 88.48 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1130 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 15.3% 365 г
Хлор, Cl 118.93 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1934 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 4.8% 1176 г
Кобальт, Co 6.708 мкг 10 мкг 67.1% 37.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2656 г
Медь, Cu 114.4 мкг 1000 мкг 11.4% 6.4% 874 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 25.802 мкг 55 мкг 46.9% 26.3% 213 г
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10565 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1351 г
Цинк, Zn 1.3704 мг 12 мг 11.4% 6.4% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.414 г ~
Лизин 1.477 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.582 г ~
Глицин 0.726 г ~
Глутаминовая кислота 2.659 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.945 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.658 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.129 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность омлет с индейкой составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок