| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 170 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 199 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 46 г |
| Горчица столовая | 22 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17.7% | 500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.9% | 895 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 106.59 мг | 500 мг | 21.3% | 18.8% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 11.4% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.867 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.6% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 30.4% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 8.751 мкг | 50 мкг | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0897 мг | 20 мг | 10.4% | 9.2% | 957 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 115.39 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Натрий, Na | 101.56 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Сера, S | 148.19 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 22.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 59.43 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1301 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 27.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Медь, Cu | 45.29 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2208 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1663 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.735 мкг | 55 мкг | 39.5% | 34.9% | 253 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6982 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.954 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.241 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус пп "майонез" составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».