| Пшеничная мука цельнозерновая | 240 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6% | 864 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.5% | 488 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 3.1% | 1654 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.7% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.403 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| бета Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.739 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9382 мг | 20 мг | 14.7% | 7.6% | 681 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Магний, Mg | 61 мг | 400 мг | 15.3% | 7.9% | 656 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2774 г |
| Сера, S | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 5% | 1028 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 13.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 74.55 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Марганец, Mn | 1.5824 мг | 2 мг | 79.1% | 40.6% | 126 г |
| Медь, Cu | 179.61 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.2% | 557 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.671 мкг | 55 мкг | 55.8% | 28.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.3826 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.333 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».