| Чеснок | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 124 г |
| Оливковое масло | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.7% | 289 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.6% | 861 г |
| альфа Каротин | 11.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 9.7% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 62.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 268.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 6.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.72 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.224 мг | 15 мг | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.4 мкг | 120 мкг | 90.3% | 35.8% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7453 мг | 20 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 110.96 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1735 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Сера, S | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 3.3% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 17.8% | 222 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5371 мг | 2 мг | 26.9% | 10.7% | 372 г |
| Медь, Cu | 134.75 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Молибден, Mo | 12.7 мкг | 70 мкг | 18.1% | 7.2% | 551 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.379 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.3% | 745 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 15.9% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.6675 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.2% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.55 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.93 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.796 г | min 16.8 г | 76.2% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло чесночное 1 составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».